Шова гюрюч по-уйгурски

300 г вареного мяса, 3 л бульона, 100 г лука, 200 г моркови, 250 г риса.

В готовый кипящий бульон положить мелко нарезанное отварное мясо, лук, морковь хорошо промытый рис.

У этого уйгурского рисового супа есть несколько разновидностей. Их называют хорда.

Загрузка...