Картофель «Домалак»

500 г картофеля, 100 г редьки, 1/2 стакана катыка, кинза или зелень укропа.

Очищенный картофель средней величины отварить в подсоленной воде и затем подсушить. Редьку очистить и натереть крупной соломкой на терке, смешать с катыком, посолить по вкусу, посыпать сверху мелко нарезанной кинзой или зеленью укропа. Подать с отварным картофелем в мелких тарелках.

Загрузка...