Галушки и другие блюда украинской кухни
О книге
Аннотация
В этой книге вы найдете рецепты множества блюд украинской кухни: галушки, борщи, закуски, кулеши, вареники, котлеты, блюда из рыбы и мяса и многое другое!
- Мучные галушки
- Буцики
- Галушки обыкновенные
- Галушки по-украински
- Галушки славянские
- Галушки по-гуцульски
- Галушки из творога
- Галушки запеченные
- Галушки жареные
- Галушки яблочные
- Галушки с капустой
- Галушки со сливами
- Галушки гречневые
- Галушки с маком
- Вареницы
- Соленики
- Потапцы
- Борщ классический украинский
- Борщ украинский с мясом
- Борщ «Гетманский»
- Борщ украинский мясной с перцем и пампушками
- Борщ украинский с мясом
- Борщ с уткой, помидорами и красным вином
- Борщ зеленый украинский
- Борщ «Полтавский» с галушками
- Борщ постный украинский
- Борщ «Черниговский»
- Борщ со щавелем
- Борщ «Гуцульский»
- Борщ «Полтавский» с курицей и галушками
- Борщ «Волынский»
- Борщ «Криворожский» холодный
- Борщ с консервированной фасолью и салом
- Борщ «Киевский» с грибами
- Борщ с карасями
- Борщ с сардельками
- Борщ с копченой уткой и говяжьей грудинкой
- Борщ «Галицкий»
- Борщ из свекольной ботвы с сушеными грибами
- Борщ с черносливом
- Борщ «Прикарпатский»
- Борщ с копченостями и фасолью
- Борщ с потрохами
- Борщ холодный с кальмарами или креветками
- Борщ «Слобожанский»
- Борщ «Запорожский»
- Капустняк запорожский
- Капустняк грибной по-гуцульски
- Капустняк украинский
- Капустняк с грибами
- Капустняк с кашей
- Капустняк с фасолью
- Кулеш из раков
- Кулеш пшенный
- Кулеш с салом
- Кулеш с грибами
- Кулеша по-гуцульски
- Кулешик фасолевый
- Кулешик из ершей
- Кулешик из картофеля
- Кулешик из цветной капусты
- Кулешик из тыквы
- Кулешик из говяжьей печени
- Юшка картофельная с кабачками
- Юшка картофельная с зеленым горошком
- Юшка картофельная с фасолью
- Юшка картофельная с морковью
- Юшка картофельная с цветной капустой
- Юшка овощная
- Юшка грибная
- Юшка с потрошками
- Юшка гороховая с салом
- Юшка с галушками по-полтавски
- Юшка с фасолью и вермишелью
- Юшка рыбная
- Юшка с домашней лапшой
- Юшка грибная с фасолью
- Юшка молочная с галушками
- Юшка молочная гречневая
- Юшка молочная рисовая
- Юшка молочная с крупой, картофелем и зеленым горошком
- Юшка молочная с тыквой
- Юшка молочная с кабачками
- Юшка молочная с картофельными галушками
- Юшка молочная с фруктами
- Юшка молочная с картофелем и морковью
- Юшка молочная с овощами
- Буряченка
- Холодник
- Огуречник
- Огуречник фасолевый
- Щучина
- Щерба
- Дзяма по-карпатски
- Стыранка по-закарпатски
- Чир по-гуцульски
- Юхварка гуцульская
- Затирка с молоком
- Рассольник по-харьковски
- Рассольник с птичьими потрохами
- Рассольник с телятиной или курицей
- Суп из чечевицы
- Рассольник с фасолью
- Гренки из гречневой каши
- Потапцы к кулешикам
- Галушки обыкновенные к юшкам
- Булочки к юшкам
- Пизы к борщам или юшкам
- Ушки к юшкам
- Галушки картофельные к юшкам
- Бабка из пшенной каши к борщам
- Закуска из рыбы с грибами
- Перкельт по-закарпатски
- Горячая закуска из свеклы
- Тертая редька
- Икра овощная
- Тыква с томатным соусом
- Помидоры, фаршированные грибами
- Помидоры, фаршированные пшенной кашей, сыром и луком
- Помидоры с чесноком
- Помидоры с яичной начинкой
- Помидоры в подливе
- Фасоль протертая
- Фасолевая закуска
- Редька со сметаной
- Кашка из баклажанов
- Меживо из баклажанов
- Кашка из кабачков
- Кабачки в томате с овощами
- Кабачки, фаршированные грибами
- Меживо из свеклы
- Варя по-гуцульски
- Икра грибная
- Заливные грибы
- Грибы, тушенные с помидорами
- Закуска из фаршированных грибов
- Колбаса, жаренная в тесте
- Закуска украинская
- Кашка грибная
- Закуска из мяса цыпленка
- Паштет домашний
- Паштет из куриного мяса
- Холодец
- Сало закусочное с чесноком
- Куриный заколот
- Потапцы с салом
- Мясо заливное
- Лечо по-деревенски
- Творог с сырыми овощами
- Закуска аппетитная
- Закуска из ветчины
- Ветчина жареная
- Фаршированная капуста под майонезной заправкой
- Смаженина
- Смаженина по-гуцульски
- Смаженина из свиной шеи
- Сиченик с картофельной начинкой
- Сиченик с начинкой из гречневой каши
- Душенина с овощами
- Душенина с луком
- Душенина с помидорами и сладким перцем
- Душенина с капустой
- Свинина, тушенная с капустой и яблоками
- Крученики из свинины, фаршированные грибами
- Крученики с гречкой
- Завиванец из свиной грудинки
- Завиванец из поросенка
- Завиванец по-полтавски
- Буженина по-гуцульски
- Верещака
- Мачанка по-закарпатски
- Полядвица
- Шпундра
- Бигос по-галичански
- Битки по-украински
- Печеня по-житомирски
- Вареный поросенок с хреном
- Поросенок, жаренный с гречневой кашей
- Поросенок заливной
- Поросенок жареный фаршированный
- Поросенок фаршированный праздничный
- Свинина с черносливом
- Колбаса домашняя
- Кендюх
- Буженина, шпигованная чесноком и луком
- Буженина, запеченная в тесте
- Грудинка копченая отварная
- Котлеты по-казацки
- Колбаски «Полтавские»
- Завиванец из говядины с омлетом
- Завиванец из говядины со шпиком и морковью
- Говядина, тушенная со шпиком и картофелем
- Говядина по-деревенски
- Душенина с грибами
- Смаженина по-черкасски
- Смаженина с картофелем по-домашнему
- Сиченики по-полтавски
- Голубцы с мясом по-украински
- Сиченики из печени
- Душенина поспильная
- Крученики волынские
- Язык с изюмом
- Колбаса из печени и гречневой каши
- Паштет из говяжьей печени
- Отварной маринованный говяжий язык
- Сиченики «Любительские»
- Сиченики по-шевченковски
- Завиванец из говядины, фаршированный грибами
- Завиванец из телятины с печенью
- Завиванец из телятины с яйцами
- Завиванец из телятины с маринованным языком
- Язык заливной
- Завиванец из рубленого мяса
- Паштет из телячьей печени
- Телятина с вишнями
- Крученики по-киевски
- Телятина с кабачками
- Смаженина по-львовски
- Смаженина с капустой и яблоками
- Смаженина с фасолью и помидорами
- Смаженина с фасолью и луком
- Ягнятина по-деревенски
- Курица, жаренная с черносливом
- Сиченики из курицы с овощами
- Котлеты куриные натуральные
- Сиченики по-днепропетровски
- Котлеты по-киевски
- Котлеты по-харьковски, фаршированные печенью
- Куриные котлеты по-галичански
- Сиченики куриные
- Курица, тушенная с галушками
- Котлеты «Запорожские»
- Котлеты из курицы по-донецки
- Куриные крученики с грибной начинкой
- Курица, тушенная с овощами
- Цыплята в сметане
- Завиванец из индейки
- Индейка с черносливом
- Утка с яблоками
- Котлеты «Крымские»
- Жаркое из гуся с яблоками
- Утка жареная, фаршированная лапшой с грибами
- Кролик жареный с гарниром
- Кролик, тушенный с овощами в соусе
- Кролик, запеченный с капустой под томатным соусом
- Кролик со сметаной
- Печеня из кролика
- Рагу из кролика
- Сиченики из кролика и пшенной каши
- Завиванец из кролика
- Сиченики по-киевски
- Рыбные вареники
- Заливная рыба
- Рыбные толченики
- Заливные рыбные сиченики
- Карп с медом
- Завиванец из судака
- Рыба, тушенная с хреном
- Щука по-закарпатски
- Паприкаш с рыбой по-ужгородски
- Тарань с медом
- Форель по-закарпатски
- Заколот полесский
- Толченики из карасей
- Крученики
- Караси в сметане
- Судак по-киевски
- Рыба, запеченная с кабачками и баклажанами
- Паштет из щучьей икры
- Раки в сметане
- Раки, отваренные с кореньями
- Карп со щавелем
- Карп или сазан, запеченный с кашей
- Карп или сазан, тушенный с луком по-украински
- Щука, фаршированная целиком
- Товченка
- Смаженина из картофеля с печенью и черносливом
- Лепешки картофельные с салом
- Смаженина из картофеля с грибами
- Пирожки с черносливом
- Картофель жареный с тыквой
- Вергуны картофельные
- Картофель, запеченный с луком и зеленым перцем
- Деруны по-гуцульски
- Пампушки картофельные
- Картофель, запеченный с помидорами
- Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе
- Картофельная бабка, фаршированная грибами
- Кремзлики карпатские
- Гомбовцы по-закарпатски
- Смаженина из капусты по-домашнему
- Драчена полесская
- Голубцы из свежей капусты с грибами
- Голубцы украинские
- Кныдли
- Сиченики из капусты
- Цветная капуста, запеченная в сметане
- Сиченики из свеклы
- Капуста по-гуцульски
- Таратута
- Свекла, запеченная с луком
- Сиченики из моркови
- Морковь тушеная
- Кашка из свеклы
- Морковь, запеченная со сметаной
- Зразы морковные с творогом, запеченные
- Запеканка из лука
- Запеканка из зеленого лука
- Тыквенник
- Тыква, тушенная с овощами
- Тыква с кабачками и баклажанами
- Сиченики тыквенные
- Фасоль по-закарпатски
- Хомы
- Тыква с грибами
- Фасоль с чесноком
- Лемишки
- Пампушки с чесноком пшеничные
- Коржики со шкварками
- Вареники из обычного теста
- Вареники из теста с добавлением масла
- Вареники по-деревенски
- Вареники с луком
- Вареники староукраинские
- Вареники с капустой
- Вареники с маком
- Вареники гуцульские
- Вареники с творогом
- Вареники малороссийские
- Вареники из гречневой муки с творогом
- Вареники с клубникой
- Вареники с малиной
- Вареники с сушеными сливами
- Вареники с вишнями
- Вареники с яблоками и медом
- Вареники со свежими сливами
- Вареники с капустой и грибами
- Соложеник яблочный
- Соложеник вишневый
- Соложеник маковый
- Соложеник сметанный
- Бублики-свистуны
- Пухкеники простые
- Пирог с яблоками по-полтавски
- Пирог с вишнями и черешнями
- Пирог с красной смородиной
- Пирог с малиновой начинкой
- Пирог трехслойный «Черновчанка»
- Пирог «Киевский» с вишнями
- Пирог «Черниговский»
- Пирог «Волынский»
- Папошник быстрый
- Папошник по-подольски
- Папошник по-полтавски
- Бабка яблочная
- Бабка вишневая
- Налистники с творогом
- Кукурузный пирог с вишнями
- Торт картофельный
- Трубочки со сметаной
- Бабка из риса и творога
- Ягоды в тесте
- Ватрушки
- Пампушки из творожного теста
- Каравай
- Пампушки с яблоками
- Струдель с яблоками
- Печенье «Ливадия»
- Пирог «Закарпатский»
- Кекс украинский
- Овсяное печенье
- Колядки
- Струдель с маком
- Сухари моршинские
- Торт «Киевский»
- Присканцы
- Шкраб
- Папушник быстрый
- Квас из смородины
- Квас вишняк
- Варенуха
- Спотыкач
- Напиток «Крымский»
- Калинник «Полесский»
- Напиток яблочный
- Узварец
- Горячее вино с имбирем
- Спотыкач из ягод
- Спотыкач из орехов
- Спотыкач из лимонов
- Пряная имбирная водка
- Вишневка
- Паленка
- Сливянка
- Клубничник
Скачать или читать онлайн книгу Галушки и другие блюда украинской кухни
На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top любой посетитель может читать онлайн бесплатно полную версию книги «Галушки и другие блюда украинской кухни» или скачать fb2 файл книги на свой смартфон или компьютер и читать её с помощью любой современной книжной читалки. Книга написана автором Автор Неизвестен -- Кулинария, является частью серии Моя кулинарная библиотечка, относится к жанру Кулинария, добавлена в библиотеку 25.05.2014 и доступна полностью, абсолютно бесплатно и без регистрации.
С произведением «Галушки и другие блюда украинской кухни» , занимающим объем 138 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В нашей онлайн читалке предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Галушки и другие блюда украинской кухни» полностью в классическом режиме или же скачать всю книгу целиком на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!
С этой книгой читают:
- О вреде или пользе кофеина - Автор неизвестен Кулинария
- Домашнее вино - Автор неизвестен Кулинария
- Коктейли. Справочник бармена - Автор неизвестен Кулинария
- Приготовление кваса - Автор неизвестен Кулинария
- Пловы и другие блюда восточной кухни - Автор неизвестен Кулинария
- Осень рисует на кухне уют - Марина Прусс
- Гастрофизика. Новая наука о питании - Чарльз Спенс
- Индивидуальная кулинария по группам крови - Аурика Луковкина
- Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании - Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
- Секретные рецепты сладкой выпечки от фру Элны Марии Йенсен - Ирина Бйорно
ТЕЛЕГРАМКанал с обзорами, анонсами новинок и книжными подборками
Книжный Вестник
Бот для удобного поиска книг (если не нашлось на сайте)
Поиск книг
Свежие любовные романы в удобных форматах
Любовные романы
О психологии, саморазвитии и личностном росте
Саморазвитие
Детективы и триллеры, все новинки
Детективы
Фантастика и фэнтези, все новинки
Фантастика
Отборные классические книги
Классика
ВКОНТАКТЕБиблиотека с любовными романами, которая наверняка придётся по вкусу женской части аудитории
Любовные романы
Библиотека с фантастикой и фэнтези, а также смежных жанров
Фантастика
Самые популярные книги в формате фб2
Топ фб2
книги