Вареный поросенок с хреном

1 поросенок, 2 кг картофеля, 200 г хрена, 50 г уксуса, соль – по вкусу.

Подготовленного поросенка отварить до готовности, посолить, охладить и нарезать порциями. Подавать на стол с отварным картофелем и подливой из хрена. Для подливы натертый хрен смешать с уксусом.

Загрузка...