Галушки и другие блюда украинской кухни

Вареники из теста с добавлением масла

610 г муки, 250 г молока, 3 яйца, 25 г сахара, 40 г сливочного масла, 12 г соли.

Способ приготовления такой же, как в предыдущем рецепте « Вареники из обычного теста«(см. выше).

Фарши для вареников могут быть разнообразные, но чаще всего их делают с творогом.