Из расчета на 1 порцию:
200 г мясного бульона, 56 г свеклы, 200 г капусты, 20 г репчатого лука, 25 г моркови, 11 г корня петрушки, 90 г свежих помидоров, 5 г уксуса, жир, сметана, зелень, чеснок, соль – по вкусу.
Свеклу отварить в подкисленной воде и нарезать соломкой.
В кипящий мясной бульон положить нашинкованную капусту и варить 15 мин, затем ввести дольки свежих помидоров, подготовленную свеклу, пассерованные лук и коренья, варить 5–7 мин.
Готовый борщ заправить солью и зеленью. При подаче к столу в каждую тарелку положить по кусочку отварной говядины, сметану и рубленый чеснок.
Канал с обзорами, анонсами новинок и книжными подборками
Бот для удобного поиска книг (если не нашлось на сайте)
Свежие любовные романы в удобных форматах
О психологии, саморазвитии и личностном росте
Детективы и триллеры, все новинки
Фантастика и фэнтези, все новинки
Отборные классические книги
Библиотека с любовными романами, которая наверняка придётся по вкусу женской части аудитории
Библиотека с фантастикой и фэнтези, а также смежных жанров
Самые популярные книги в формате фб2