Mort à crédit

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On s’est dit que peut-être quand même, en les faisant cuire à tout petit feu… en les gratinant nos patates… en les repassant dans la graisse… en les flattant plus ou moins… d’une certaine façon astucieuse… on arriverait bien peu à peu à les rendre malgré tout mangeables… On a essayé sur elles toutes les ruses de la tambouille… Rien rendait absolument… Tout allait se prendre en gélatine au fond de la casserole… Ça tournait au bout d’une heure… peut-être une heure trente en un énorme gâteau de larves… Et toujours l’odeur effrayante… Courtial a reniflé très longuement le résultat de nos cuistances…

« C’est de l’hydrate ferreux d’alumine ! Retiens bien ce nom Ferdinand ! Retiens bien ce nom !… Tu vois cette espèce de méconium ?… Nos terrains en sont farcis ! littéralement !… J’ai même pas besoin d’analyse !… Précipités par les sulfures !… Ça c’est notre grand inconvénient !… On peut pas dire le contraire… Regarde la croûte qui jaunit… Je m’en étais toujours douté !… Ces pommes de terre !… tiens !… moi je vais te le dire !… Elles feraient un engrais admirable !… Surtout avec de la potasse… Tu la vois la potasse aussi ?… C’est ça qui nous sauve ! La Potasse ! Elle adhère extraordinairement… Elle surcharge tous les tubercules !… Regarde un peu comme ils scintillent ! Discernes-tu bien les paillettes ?… L’enrobage de chaque radicule ?… Tous ces infimes petits cristaux ?… Tout ce qui miroite en vert ?… en violet ?… Les vois-tu ?… très exactement ?… Ça Ferdinand mon bon ami ce sont les Transferts !… Oui !… Les transferts d’Hydrolyse… Ah ! mais oui !… Ni plus !… Ni moins !… Les apports de notre courant… Oui, mon garçon !… Oui parfaitement !… La signature tellurique !… Ça, je peux pas mieux dire… Regarde bien de tous tes yeux ! Écarquille-toi maximum ! On peut pas te prouver davantage !… Aucun besoin d’autres preuves !… Les preuves ?… Les voilà Ferdinand !… Les voilà ! et les meilleures !… Exactement ce que je prédisais !… C’est un courant que rien n’arrête, ne dissémine ! ne réfracte !… Mais il se montre… ça, je l’admets, un peu chargé en alumine !… Un autre petit inconvénient !… mais passager !… très passager !… Question de température ! L’optima pour l’alumine c’est 12 degrés 0,5… Ah ! Oh ! Retiens bien ! Zéro ! cinq !… Pour ce qui nous concerne ! Tu me comprends ?… »