1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц]

535. ЛАПША С МАКОМ

400 г лапши, 1½ ст. ложки масла, 50 г мака, 3 ст.ложки сахара.

Промытый мак залить кипятком и оставить, чтобы он набух. Затем процедить сквозь густую сетку, обсушить на чистом полотенце, пропустить через мясорубку или растереть и смешать с сахаром.

Отварить лапшу, слить воду. Залить лапшу растопленным маслом и перемешать, затем подогреть, смешать ее с маком, положить на нагретое блюдо и посыпать сахаром.