1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц]

837. ПИРАМИДКИ

400 г муки, 300 г масла, 100 г орехов (без скорлупы), 100 r сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 чайная ложка разрыхляющего порошка.

Д л я п р о с л ой к и: 200 г мармелада.

Орехи мелко порубить или смолоть, добавить все продукты и замесить тесто. Вынести тесто в холодное место, чтобы оно застыло. Затем раскатать в слой толщиной 2—3 мм. Взять круглые формочки трех размеров (например: стакан, стаканчик и рюмку), вырезать одинаковое количество печенья всех размеров. Положить на смазанный маслом лист и выпекать, пока не зарумянится. Выпеченное печенье помазать мармеладом и положить пирамидкой друг на друга по три печенья разных размеров. Верхнее, самое меньшее, печенье украсить ягодой — вишней, половиной райского яблочка или малиной.