1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц]

593. ОМЛЕТ С ЛУКОМ

4 яйца, 2 ст. ложки молока или воды, соль, 1 ст. ложка масла, зеленый лук.

Массу для омлет а приготовить так же, как указа но выше (592). добавить мелко нарезанный зеленый лук и жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом. Когда омлет еще не совсем зажарен, согнуть его пополам.

Подать к столу с растопленным маслом.