1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц]

706. СЫРКОВАЯ МАССА ЖИРНАЯ

300 г хорошего творога, 100—150 г сливочного масла, ½ стакана сметаны, 1 желток (не обязательно), соль.

В протертый через сито творог добавить соль, желток и сметану. Все перемешать.

Размять масло, добавить приготовленный творог и хорошо перемешать.

Использовать для приготовления бутербродов или как отдельное блюдо к завтраку.