Быстрые блюда из скороварки

Суп из цветной капусты

▪ 2 л овощного бульона

▪ 300 г замороженной цветной капусты

▪ 3 клубня картофеля

▪ 70 г маринованной стручковой фасоли

▪ 1 пучок зелени укропа

▪ перец

▪ соль

Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть, мелко нарезать.

В кастрюлю влить бульон, добавить картофель, цветную капусту, стручковую фасоль, посолить, поперчить.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь.

Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 5 минут на слабом огне. Добавить зелень укропа.