Быстрые блюда из скороварки

Треска с луком

▪ 500 г филе трески

▪ 2 луковицы

▪ 150 мл овощного бульона

▪ 1 ст. ложка яблочного уксуса

▪ 1 ст. ложка тертого имбиря

▪ 1 ч. ложка сахара

▪ перец

▪ соль

Филе трески промыть, нарезать порционными кусками. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Горячим бульоном залить куски рыбы.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 5 минут на слабом огне.

Добавить имбирь, лук, сахар, соль, перец и уксус, готовить еще 2 минуты.