Быстрые блюда из скороварки

Вареная фасоль с чесноком

▪ 500 г свежей фасоли

▪ 1 луковица, в которую воткнуть 2 гвоздики

▪ 1 пучок зелени

▪ 1 зубчик чеснока

▪ соль

Вымыть и положить в кастрюлю фасоль. Залить холодной несоленой водой.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить 5 минут на слабом огне. Откинуть на дуршлаг. Положить фасоль снова в кастрюлю и залить кипятком, посолить, добавить лук, чеснок, зелень.

Закрыть и варить еще 3 минуты под давлением.