Быстрые блюда из скороварки

Рагу из семги

▪ 500 г семги

▪ 3 моркови средней величины

▪ 1 головка репчатого лука

▪ 1 помидор

▪ соль

▪ черный молотый перец

▪ хмели-сунели (по вкусу)

Морковь почистить и натереть на крупной терке, нарезать помидор и красную рыбу, репчатый лук мелко нарубить. Все положить в кастрюлю.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь.

Как только клапан зашипит, убавить огонь и варить в течение 10 минут на слабом огне.

За 5 минут до завершения приготовления добавить приправы и соль.