Капуста, тушенная с яйцами и луком

400 г капусты

3 варенных яйца

2 луковицы

50 г сливочного масла

3 ст. ложки растительного масла

Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Яйца очистить и мелко нарубить.

Капусту выложить в кастрюлю, влить растительное масло.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 4 минуты на слабом огне.

Добавить лук, положить яйца, сливочное масло, влить немного воды и готовить еще 2 минуты.

Загрузка...