Быстрые блюда из скороварки

Морковь в молочном соусе с петрушкой

▪ 500 г моркови

▪ 1,5 стакана молока

▪ 30 г сливочного масла

▪ 60 г тертого сыра

▪ измельченная зелень петрушки

▪ соль

▪ черный молотый перец

Нарезать морковь на кружочки. Нагреть в кастрюле масло, добавить морковь, молоко, немного соли и перца.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 6 минут на слабом огне.

Открыть крышку и загустить содержимое на огне. Добавить соль и перец по вкусу. Посыпать петрушкой и сыром на сервировочном блюде.