Быстрые блюда из скороварки

Цветная капуста с перцем и чесноком

▪ 150 г замороженной цветной капусты

▪ 2 сладких перца

▪ 5 зубчиков чеснока

▪ 20 мл растительного масла

▪ 1 пучок зелени петрушки

▪ перец

▪ соль

Сладкий перец вымыть, удалить семена, нарезать. Зелень петрушки вымыть, нарезать. Чеснок очистить, мелко нарубить.

Цветную капусту и сладкий перец посолить, поперчить, положить в кастрюлю. Добавить масло чеснок и перемешать.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь.

Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 5 минут на слабом огне.

Посыпать зеленью петрушки.