Быстрые блюда из скороварки

Суп из телятины с брюссельской капустой

▪ 700 г телятины

▪ 100 г макаронных изделий

▪ 150 г брюссельской капусты

▪ 1 лавровый лист

▪ перец

▪ соль

Телятину промыть, нарезать порционными кусками.

Мясо положить в кастрюлю и залить водой.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь.

Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 15 минут на слабом огне.

Добавить брюссельскую капусту и макаронные изделия, варить 2 минуты, положить лавровый лист, посолить, поперчить, варить еще 2–3 минуты.