Картофель в «мундире»

1 кг картофеля

Картофель тщательно вымыть и положить в паровую корзину.

В кастрюлю влить воду.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 10 минут на слабом огне.

Таким же способом можно приготовить очищенный от кожуры картофель.

Загрузка...