Манная каша с тыквой

400 г тыквы

100 г манной крупы

1 л молока

1 ч. ложка цедры апельсина

ванильный сахар

70 г сливочного масла

соль

Тыкву вымыть, натереть на крупной терке, положить в кастрюлю и залить молоком. Всыпать манную крупу, добавить ванильный сахар, соль по вкусу, цедру апельсина и перемешать.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь. Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 2 минуты на слабом огне.

В готовую кашу положить сливочное масло.

Загрузка...