Быстрые блюда из скороварки

Томатный суп с рисом

▪ 700 г говядины

▪ 4 клубня картофеля

▪ 30 г риса

▪ 20 мл растительного масла

▪ 40 г томатной пасты

▪ 2 л воды

▪ 1 лавровый лист

▪ перец

▪ соль

Говядину промыть, нарубить. Картофель вымыть, очистить, нарезать средними кубиками.

Мясо выложить в кастрюлю с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности.

Добавить томатную пасту, жарить 1 минуту.

Залить водой, положить картофель, рис, лавровый лист.

Закрыть кастрюлю крышкой и поставить ее на сильный огонь.

Как только клапан зашипит, убавить огонь и готовить в течение 10 минут на слабом огне.