К праздничному столу

МЕНЮ НА МАЙСКИЕ ПРАЗДНИКИ

Яйца с кетовой икрой.

Сельдь в сметане.

Печеная рыба под соусом из хрена.

Шашлычки «Ассорти».

Заливная телятина.

Салат из курятины.

Весенний салат.

Фаршированный редис.

Булочки из заварного теста с грибами.

Паштет из телячьей печени в корзиночках.

Суп из щавеля.

Гренки с сыром.

Бульон из куриных потрохов с сырым яйцом.

Пальчики из творога.

Суп из яблок.

Жаркое с черносливом.

Крученики из говядины с рисом.

Фаршированная телячья грудинка.

Зеленый салат со сметаной.

Курица в томатном соусе.

Галушки.

Индейка, фаршированная изюмом.

Грушевый кисель со сметаной.

Апельсиновые корзиночки с желе.

Ореховый торт.

Праздничный вафельный торт.

Пирог с какао.

Дрожжевая бабка с изюмом.

Шоколадный кекс.

Эклеры со сметанным кремом.

Ореховые пальчики.

Праздничный кофейный коктейль.

Вишневый коктейль