К праздничному столу

Яблоки, печенные на гренках

6 яблок, 1 булка хлеба, 50 г сливочного масла, 50 г сахара-песка, дробленые орехи, корица, ванилин, сахарная пудра.

Яблоки очистите, разрежьте и выньте сердцевину. Ломтики булки с обеих сторон намажьте маслом, выложите на смазанную маслом тарелку из огнеупорного материала, на каждый ломтик положите половинку яблока выемкой вверх. Насыпьте в выемки сахар с корицей и орехи. Пеките в горячей духовке (200°) 15—20 минут, часто поливая соком, выделяющимся из яблок. Испеченные яблоки посыпьте сахарной пудрой с ванилином. Подайте на стол в той же тарелке, в которой они пеклись.