К праздничному столу

УЖИН

Свадебный каравай.

Салат из сельди и яиц.

Холодец из головизны.

Паштет из зайца, запеченный в тесте.

Салат из фасоли.

Салат из сельдерея и яблок.

Отварная рыба под сметанным соусом.

Говядина «под дичь».

Фаршированный гусь.

Голубцы по-закарпатски.

Консервированный компот из груш и вишен.

Сметанный крем с персиками.

Мороженое.

Маковый торт с кофейным кремом.

Свадебный медовик.

Слойник.

Черный кофе.

Апельсиново-лимонный крюшон.

Фрукты.