К праздничному столу

Салат из запеченного мяса в хлебной миске

1 круглый хлеб, 300 г запеченного мяса, 200 г твердого сыра, 1 банка зеленого горошка, 1 банка майонеза,

2 ст. ложки сметаны, маринованные грибы, зелень петрушки, соль.

Срежьте у хлеба верхнюю корку, выньте мякиш, края нарежьте зубцами. Мясо (телятину или куриную грудинку) нарежьте кубиками, добавьте натертый на крупной терке сыр, соедините с отцеженным горошком, нарезанными грибами, посолите по вкусу. Выложите салат в хлебную миску горкой, полейте майонезом со сметаной, украсьте листочками петрушки.