К праздничному столу

Медовички овсяники

350 г муки, 150 г меда, 150 г маргарина, 150 г сахара, 1 яйцо, 2 стакана овсяных хлопьев, 150 г изюма, 0,5 ч. ложки соды, 1 ч. ложка молотых корицы с гвоздикой.

Растопленные мед и маргарин соедините с сахаром, яйцом, добавьте хлопья, муку, соду, пряности, изюм и замесите тесто. Сформуйте шарики величиной с орех и выложите на смазанный жиром противень. Каждый шарик придавите пальцем. Пеките при температуре 190—200°.