К праздничному столу

МЕНЮ НА ОКТЯБРИНЫ ВЕСНА ОБЕД

Сельдь с зеленым горошком и огурцами.

Заливной рыбный паштет.

Яйца под соусом из хрена.

Лимонный суп.

Крученики из телятины с сыром.

Шпинат в сухарях.

Запеченная курица.

Консервированный компот из слив.

Яблочный мусс.

Сметанный торт.

Творожник с шоколадной помадкой.

Черный кофе.

Фрукты.

Волованы с икрой.

Салат на хлебе.

Шарики из печени на сыре.

Огурцы, фаршированные яйцами.

Гренки с мозгами.

Черный кофе с мороженым и тертым шоколадом.

Пирог с ревенем.

Корзиночки с кофейным кремом.

Яблочный крюшон.