К праздничному столу

Ветчина с черносливом

500 г ветчины, 200 г чернослива.

Сушеные сливы промойте, сварите в небольшом количестве воды, обсушите. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. В ломтики заверните по сливе с косточкой, заколите палочками. Порции выложите на круглое блюдо и обложите черносливом.

Вареные сушеные сливы можно заменить маринованными фруктами из компота.