К праздничному столу

Бутерброды с сыром

1 булка хлеба, 100 г сливочного масла, 200 г твердого сыра, 1 стручок красного сладкого перца.

Ломтикам булки придайте форму квадрата, намажьте их маслом и положите сверху нарезанный ножом с зубчатым лезвием сыр. Украсьте кружочками сладкого перца.

Очень эффектно будут выглядеть бутерброды, если их посыпать натертым на мелкой терке желтком сваренного вкрутую яйца.