К праздничному столу

Ореховая бабка

300 г муки, 250 г маргарина, 300 г сахара, 6 яиц, 0,5 стакана молока, 0,5 ч. ложки соды, 1 ст. ложка какао, 100 г орехов, 200 г сметаны, сахарная пудра, ванилин.

Маргарин разотрите с сахаром, постепенно добавляя яйца и просеянную муку с содой, влейте молоко, размешайте. Массу разделите на две равные части. Одну часть выложите в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму, а другую смешайте с молотыми орехами и поместите сверху. Выпекайте в горячей духовке 45 минут. Перед подачей на стол полейте бабку сметаной, смешанной с сахарной пудрой и ванилином.