Женское здоровье. Большая медицинская энциклопедия

В последний месяц беременности прием жидкости (включая супы, молоко, соки и т. п.) надо ограничить до 1 л в сутки.

Таблица № 19

Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии для беременных женщин, занятых работой различной интенсивности

Примечания:

* В соответствии с «Нормами физиологической потребности…» (1991 г.) трудоспособное население страны (женщины) составляет 4 группы:

1-я группа – работники преимущественно умственного труда (научные работники, студенты гуманитарных специальностей, операторы ПК, педагоги, диспетчеры и др.).

2-я группа – работники, занятые легким трудом (медсестры, санитарки, работники сферы обслуживания, продавцы промтоваров, швейники и др.).

3-я группа – работники труда средней тяжести (станочники, врачи-хирурги, железнодорожники, продавцы продтоваров, работники химзаводов, обувщики, настройщики, слесари, наладчики и др.).

4-я группа – работники тяжелого физического труда (строительные рабочие, сельскохозяйственные рабочие, доярки, овощеводы, механизаторы и др.).

** Ретиловый эквивалент соответствует 1 мкг витамина А или 6 мкг каротина (провитамина А).

*** Ниациновый эквивалент соответствует 1 мг витамина РР или 60 мг триптофана.

Рациональное сбалансированное питание является профилактикой осложнений беременности. Здоровая женщина в первой половине беременности не нуждается в какой-либо специальной диете, важно соблюдение режима питания. В первой половине беременности 4—5-разовое питание: первый завтрак должен содержать 30 % энергоценности суточного рациона, второй завтрак – 15 %, обед – 40 %, ужин в 21 ч – стакан кефира (простокваши или иных кисломолочных продуктов) – 5 %. Во второй половине беременности рекомендуется 5—6-разовое питание. Ежедневно женщина должна получать (примерно): мясных продуктов – 120 г, рыбопродуктов – 100 г, нежирного творога – 170 г, кефира – 200 г, хлеба пшеничного – 100 г, хлеба ржаного – 150 г, сливочного масла – 15–20 г, растительного масла – 25 г, сметаны – 30 г, молока – 250 г, сахара – 40 г, 1 яйцо, кондитерских мучных изделий (булочка, печенье) – 100 г, макаронных изделий – 50 г, круп – 60 г, картофеля – 200 г, капусты – 100 г, свеклы – 100 г, моркови – 100 г, лука репчатого – 30–50 г.